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Rückverfolgbarkeit

Was versteht man unter Rückverfolgbarkeit?

Der Begriff "Rückverfolgbarkeit" bezeichnet die Fähigkeit, den Lebenszyklus eines Produkts oder einer Komponente entlang der gesamten Wertschöpfungskette zurückzuverfolgen. Dies umfasst Informationen über die Herkunft von Rohstoffen, die Verarbeitungsschritte, den Transport sowie den Einsatz im Endprodukt. Die Rückverfolgbarkeit ist besonders wichtig in Branchen wie der Lebensmittelproduktion, der Pharmaindustrie oder dem Automobilbau, um die Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards sicherzustellen und im Falle von Problemen eine lückenlose Nachverfolgung zu ermöglichen.

Typische Softwarefunktionen im Bereich "Rückverfolgbarkeit":

  1. Chargenverfolgung: Die Verknüpfung von Produkten mit spezifischen Chargennummern, um eine genaue Identifikation entlang der Produktions- und Lieferkette zu gewährleisten.
  2. Seriennummern-Management: Verwaltung und Zuordnung von Seriennummern zu einzelnen Produkten oder Komponenten, um eine individuelle Verfolgung zu ermöglichen.
  3. Lieferkettenüberwachung: Detaillierte Nachverfolgung der Transportwege und der beteiligten Lieferanten für Rohstoffe und fertige Produkte.
  4. Audit- und Berichterstellungsfunktion: Automatisierte Erstellung von Berichten, die die gesamte Historie eines Produkts dokumentieren, um Compliance und Qualität sicherzustellen.
  5. Echtzeit-Überwachung: Überwachung von Produktions- und Lieferprozessen in Echtzeit, um schnell auf Abweichungen oder Probleme reagieren zu können.
  6. Datenintegration: Integration von Daten aus verschiedenen Systemen wie ERP (Enterprise Resource Planning) oder MES (Manufacturing Execution System), um eine lückenlose Nachverfolgung zu ermöglichen.
  7. Qualitätskontrolle: Verknüpfung der Rückverfolgbarkeitsdaten mit Prüf- und Qualitätsergebnissen, um sofortige Maßnahmen bei Qualitätsabweichungen einzuleiten.

Beispiele für „Rückverfolgbarkeit“:

  1. Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln: Vom Anbau der Rohstoffe über die Verarbeitung bis hin zum Verkauf im Supermarkt kann der gesamte Prozess verfolgt werden.
  2. Rückverfolgbarkeit in der Automobilindustrie: Jede Komponente eines Fahrzeugs, vom Motor bis hin zu kleineren Bauteilen, kann bis zu ihrem Ursprungsort zurückverfolgt werden.
  3. Rückverfolgbarkeit von Medikamenten: Nachverfolgung der Herstellung, Lagerung und Verteilung von Medikamenten, um Fälschungen oder unsachgemäße Lagerung zu vermeiden.
  4. Rückrufaktionen: Im Falle eines Produktfehlers ermöglicht die Rückverfolgbarkeit eine schnelle Identifikation und Rücknahme betroffener Chargen.
  5. Umweltverträglichkeit: Nachverfolgbarkeit von Materialien und deren Herkunft, um sicherzustellen, dass nachhaltige und umweltfreundliche Materialien verwendet werden.

 

Die Funktion / Das Modul Rückverfolgbarkeit gehört zu:

Qualitätsmanagement

interne Fehler
Sicherheitsüberprüfung

Softwarelösungen mit Funktion bzw. Modul Rückverfolgbarkeit:

FoodOffice – Die ERP-Lösung für die Nahrungsmittelbranche
Freshfin - Die Branchensoftware für den Fruchtgroßhandel auf Business Central
Fundtrac - Projektmanagement für Spendenorganisationen
GQM MES LIMS Modul
HM-LIMS - Laborinformationssystem Software (LIMS)
IDR Lagerverwaltung Professional
LABEL ARCHIVE
Microsoft Dynamics 365 BC
MKS Goliath.NET - Food Edition
MODUS FOODVISION - Branchensoftware für die Lebensmittelindustrie
proFood MES
Rick-ERP
SpecPDM - Spezifikationslösung und Rezepturverwaltungssoftware
TEKLYNX CENTRAL
WinMeat-Fleischersoftware