CalcMenu

CalcMenu - fortschrittliche kulinarische Software

CalcMenu ist eine fortschrittliche Rezepturverwaltungssoftware, die speziell für Gastronomiebetriebe entwickelt wurde, um die Effizienz und Qualität ihrer Küchenabläufe zu maximieren. Mit über 30 Jahren Erfahrung in der Branche bietet CalcMenu eine umfassende Lösung zur zentralisierten Verwaltung von Rezepten und Daten, zur Einhaltung von Lebensmittelvorschriften und zur Erfüllung der Verbraucheranforderungen. Die Software nutzt Datenintelligenz, um Gastronomieunternehmen dabei zu unterstützen, Konsistenz und Qualität zu erreichen, die besten Preise für Lebensmittelprodukte zu bestimmen und Nachhaltigkeit zu praktizieren.

Vorteile

CalcMenu bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die Gastronomiebetrieben helfen, ihre Prozesse zu optimieren und ihre Rentabilität zu steigern. Durch die Zentralisierung der Rezept- und Datenverwaltung können ineffiziente Prozesse eliminiert und die Arbeitsabläufe digitalisiert werden. Die Software ermöglicht es den Nutzern, Einkaufslisten einfach zu erstellen, Lebensmittelvorschriften zu erfüllen und eine nachhaltige Lebensmittelversorgung zu gewährleisten. Zudem unterstützt CalcMenu die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung und fördert eine nachhaltige Praxis in der Gastronomie.

Highlights

• Zutaten-Datenbank und Rezept-Management-System
  Mit einer umfangreichen Zutaten-Datenbank und einem fortschrittlichen Rezept-Management-System hilft CalcMenu dabei, digitale Technologien zu nutzen und die Geschäftsvorgänge zu optimieren.
• KI-gesteuerte Technologien
  CalcMenu verwendet künstliche Intelligenz, um Geschäftsvorgänge zu identifizieren, zu implementieren, zu skalieren und aufrechtzuerhalten.
• API-Integration
  Die Software bietet verschiedene API-Methoden, um Daten aus der CalcMenu-Datenbank abzurufen und nahtlos mit anderen Websites zu integrieren.
• Personalisierte Lösungen
  CalcMenu Enterprise bietet maßgeschneiderte Dienstleistungen, die genau auf die einzigartigen Geschäftsmodelle der Kunden zugeschnitten sind.

Wichtige Features

• Rezeptmodul
  Mit diesem Modul können Nutzer neue Rezepte erstellen, suchen, anzeigen, bearbeiten und speichern. Es umfasst Funktionen wie Rezeptverwaltung und Rezeptkostenermittlung.
• Warenmodul
  Dieses Modul ermöglicht die Verwaltung aller Zutaten, inklusive Name, Anzahl, Kategorie, Preis in verschiedenen Einheiten, Lieferant, Prozentsatz des Abfalls und Steuersatz.
• Menümodul
  Nutzer können ihre Rezepte auswählen und hinzufügen, um Menüs zu erstellen und diese effektiv zu verwalten. Es unterstützt die Umsatz- sowie Kostenanalyse.
• Menüplanmodul
  Dieses Modul hilft bei der Organisation von Menüs und Menübestandteilen für bestimmte Daten oder Anlässe, der Planung von Tagesangeboten, der Freigabe von Menüs für andere Teammitglieder oder Kunden und der Erstellung von Einkaufslisten basierend auf Menüplänen.

Weitere Funktionen

• Spracherkennung
  Nutzer können Rezepte diktieren, die automatisch in Text umgewandelt werden.
• Digitale Anzeigen
  Echtzeit-Inhalte können auf einem zweiten Bildschirm oder auf Registerkarten angezeigt werden, um den perfekten Menüplan zu erstellen.
• Nährwertanalyse
  CalcMenu ermöglicht die Erstellung detaillierter Nährwertanalysen für alle Rezepte.
• Lebensmittelsicherheit
  Die Software hilft dabei, Maßnahmen zur Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten und die Einhaltung von Vorschriften zu unterstützen.
• Nachhaltigkeitsmetriken
  Integrierte Nachhaltigkeitsmetriken helfen bei der Förderung einer umweltfreundlichen Praxis.
• Back-Office Feature
  Fortschrittliche Back-Office-Features durch die Integration von CalcMenu mit Geschäftsmanagement-Modulen von Odoo (ERP), darunter Vertrieb, Lagerverwaltung, Chargenverwaltung, Barcode-Scannen und mehr.