HACCP – Umsetzung des neuen Hygienerechts in der Praxis auf CD-ROM

HACCP

Neue Vorschriften zur Lebensmittelhygiene können oft sehr komplex, unübersichtlich und im Detail unklar sein. Das liegt u.a. daran, dass sie sich konstant verändern.

Diese schlechte Rechtslage führt häufig dazu, dass Überforderung und Unsicherheit hinsichtlich der rechtlichen Ausgangslage besteht.

„HACCP – Umsetzung des neuen Hygienegesetzes auf CD-ROM“ setzt sich aus digitalen Handbüchern, fertigen Arbeitshilfen und Vorlagen zusammen, die dabei helfen, den immer wieder neuen Anforderungen gerecht zu werden.

→ Die CD-ROM enthält alle wichtigen Informationen zu den neuen gesetzlichen Anforderungen und Hinweise zu deren Einhaltung.

Vorteile der Premium-Edition:

Die Premium-Edition dieser Software besteht neben einer CD-ROM mit digitalem Handbuch, gebrauchsfertigen Vorlagen, Arbeitshilfen und Checklisten auch aus einer Online-Ausgabe des vollständigen Handbuchs.

Dies hat folgende Vorteile:

• Überblick über die aktuelle Rechtslage plus eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Einführung und Umsetzung des HACCP-Systems
• Umfangreiche Informationen zu einzelnen Teilbereichen der Lebensmittelhygiene (z.B.Lager-, Wareneingangs-, Personal- und Verarbeitungshygiene)
• Alle Inhalte sind in dieser Premium-Version auch als digitale Ausgabe erhältlich. Eine Reihe praktischer Zusatzfunktionen (Volltextsuche mit farblicher Hervorhebung der Suchergebnisse, Direktlinks, Lesezeichen setzen, Copy-and-Paste-Funktion etc.) machen die Anwendung besonders mühelos.