HospiChef ist eine innovative Softwarelösung für das digitale Verpflegungsmanagement in Akutkrankenhäusern, Rehakliniken und anderen Care Einrichtungen. Die browserbasierte Lösung wurde speziell entwickelt, um analoge Prozesse zu ersetzen und gleichzeitig Wirtschaftlichkeit, Patientenorientierung sowie Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen. Sie bietet eine benutzerfreundliche, moderne Bedienoberfläche für alle an der Ernährungskette beteiligten Akteure - Patientinnen und Patienten, Servicekräfte, Küchenpersonal, Ernährungsberatung, Diätassistenz und das Management – und ermöglicht so eine ganzheitliche und nahtlose Steuerung der gesamten Speisenversorgung.
HospiChef setzt insbesondere auf die Einbindung der Patientinnen und Patienten über das eigene Smartphone ("Patient Empowerment") sowie einem hohen Automatisierungsgrad und einer tiefgehenden Analytik in der Küche (Food Intelligence).
Minimierung des Speisenverwurf:
Dank präziser Planung mit Echtzeit-Daten und KI-gestützter Nachfragevorhersagen wird der Speisenverwurf reduziert, was finanzielle Einsparungen und ökologische Vorteile mit sich bringt.
Entlastung der Mitarbeitenden:
Die manuelle Bestellaufnahme in jedem Patientenzimmer gehört der Vergangenheit an. Servicekräfte unterstützen nur bei Bedarf, wodurch wertvolle Zeit für andere Aufgaben frei wird.
Zufriedenere PatientInnen:
Patientinnen und Patienten haben die Möglichkeit, ihre Mahlzeiten individuell und komfortabel über eigene digitale Geräte auszuwählen – diätkonform und entsprechend ihrer persönlichen Präferenzen.
Nachhaltige Prozessverbesserung:
Die Einbindung aller Beteiligten in den Verpflegungsprozess – von der Küche über den Service bis zum Management – schafft klare Strukturen und fördert eine effektive Zusammenarbeit.
End-to-End-Digitalisierung:
Vom ersten Tag der Patientenaufnahme bis zur Abrechnung werden alle Schritte des Verpflegungsprozesses digital abgebildet, automatisiert und dokumentiert.
Automatisierte Bestellerfassung:
Ein intelligentes System, das den gesamten Prozess von der Menüplanung über die Bestellung bis hin zur Abrechnung unterstützt und mitdenkt.
Echtzeit-Kommunikation:
Alle Beteiligten sind digital eingebunden, wodurch die Kommunikation in Echtzeit erfolgt und reibungslose Abläufe gewährleistet werden.
Digitale Patientenbestellung:
Patienten können ihre Mahlzeiten bequem über Smartphone, Tablet oder fest installierte Terminals bestellen. Auch Vorbestellungen vor der Klinikaufnahme sind möglich.
Diätkonforme Menüauswahl:
Die Software berücksichtigt automatisch individuelle Diätvorgaben und spezielle Ernährungspläne.
Intelligente Analysen:
Die gesammelten Daten werden genutzt, um Optimierungspotenziale zu erkennen und langfristige Prozessverbesserungen zu erzielen.
Ressourcenschonendes Management:
Küchen- und Servicekräfte werden entlastet, repetitive Aufgaben automatisiert und unstrukturierte Listen durch eine zentrale Datenbasis ersetzt.
Möchten Sie mehr über HospiChef erfahren und herausfinden, wie Ihre Einrichtung von der Lösung profitieren kann? Dann vereinbaren Sie jetzt eine kostenlose Webdemo! In einem Videotelefonat zeigen wir Ihnen die Funktionen und Vorteile von HospiChef und besprechen gemeinsam, wie wir die Verpflegung in Ihrem Haus optimieren können.